作为一名资深的酒店降噪工程师，我们做过喜来登、黄龙饭店、湖州宾馆、大华饭店、新新饭店等等酒店的屋面各种设备的降噪，后期效果也是非常理想的。根据我们以往的降噪经验来说，酒店屋面设备排风机产生的噪声主要是因为风机本身的运转产生的震动和空气流动时产生的噪音。下面是一些可行的降噪措施：

1. 对排风机及风管进行隔振

通过在排风机和风管周边安装隔振器或吸振器等隔音设备，可抑制机器振动和噪音的传递，从而达到降噪的目的。同时，还应该确保隔振材料紧密贴合，并按照正确的方式施工，达到最佳的隔音效果。

2. 优化排风机系统

排风机系统中通常包括风机、进出风口、风管等部件，如同时采用多种隔音措施，并把各个部分的隔音效果综合考虑到达到整体隔音效果的最大化。

3. 安装隔音罩或隔音阀门

安装隔音罩或隔音阀门可有效地降低排风机产生的噪声。隔音罩可限制噪声传递，同时增加空气断面积，降低阻力。隔音阀门可以隔开噪声来源和传播路径，有效地吸收噪声并降低传播。

4. 应用声波消音器

声波消音器是一种将噪声转化为音能或热能的设备。通过声波消音器的产生的相位反转作用，可抑制噪声的传播。声波消音器通常由排风管道上游和下游的装置组成，同时还要按照正确的方式进行维护。

以上是常规的排风机降噪措施，根据不同的需求和实际情况，还需综合考虑具体情况，选择最为适合的降噪方案。